ブリオッシュ生地のパン

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M-SIZEのプラリネブリオッシュ。

12月はクリスマスパンがあるけど
それにもブリオッシュ使ったパンがあって
毎年人気です。

プラリネブリオッシュは、たしか金曜日に並んでたような・・毎日だっけ?
でもたしか、金曜日だったような・・もう、しっかり記録してなくてごめんなさいです。

ヘーゼルナッツクリームとサルタナレーズンが
巻き込まれててとっても美味しいです。

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毎年送ってくれるリンゴが今年も。
ふじと王林で、
フジは中に蜜がたっぷり透き通った部分があって
王林もしゃりしゃりでとっても美味しいです。
岩手のりんご。

・・りんご、新聞紙やラップで包んでさらにポリ袋にいれて
包んで、冷蔵庫の野菜室に入れると長期保存できるそうです。
部屋に置いとくとすぐにやわらかくなっちゃうので
せっせと一個ずつ包んで、野菜室に入れてみました。
どうなるかな?

一個前に日記に書いた
青山ファーマーズマーケットでは
もりのいえの他にもアンティークマーケットじっくり見たり
アクセサリーも素敵なお店があったし、
ハーブティーや
緑茶や、甘酒・・それに野菜も、たくさん買いました。
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買ってきた素材いろいろ使ったお味噌汁とか
うちの晩御飯です。
もらったぬか漬けとか
鮭カマとか、頂き物ばっかりで嬉しいな。
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パンとオサンポ

Author:パンとオサンポ

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