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5月のMサイズパンと、6月カレンダー

IMG_8782.jpg
たしか、今日は
こどもの日のスペシャルパンがある日です。M-SIZE。

今日私は行けるかどうか微妙なところで、
でも、行けたら行きたい。

上の写真は今月のパンハッカライムと、
アスパラタルタル(3種類並んでるお惣菜系のパンのひとつ)です。

ハッカライム、ヨーグロの派生パンですね。
ヨーグロの生地で、日本ハッカとチョコチップと大納言小豆に
ライムピール。

日本ハッカの爽やかさがぱあっとあるけど
全体に控えめで
やっぱりこのカスピ海ヨーグルト生地の独特さがすごいパンです。

3種類のお惣菜系のパンは
上の写真のアスパラタルタル、
あとは空豆、モッツァレラトマトです。

IMG_8779_2019050508394222b.jpg
そしてこちらは
6月のカレンダー。
父の日パンがあります。

今、録画したパン旅をみながら書いてますが
うさぎぱんのお店をやってるの。

で、思い出したのが、羊のお店です。
3月の羊。
懐かしいなあ〜。
中央線にのって、どんどん遠くまでパンを買いに行った時期も、
今となっては懐かしいな。

3月の羊は、その後一時期田園調布あたりに来てた気がするけど
今はどこへいったのかなー。
中央線で懐かしいのは
あとは
やっぱり、エバジャムさんですかね。
今も、なごりの瓶が、うちの一輪挿しになってます(といってから
思い出したら、瓶ごとよそのお家へもらわれてった。)
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パンとオサンポ

Author:パンとオサンポ

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