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ボジョレーヌーボーのスペシャルパン

IMG_6833.jpg
M-SIZEのボージョレ・ヌーボーのスペシャルパン。
これは、ボジョレーりんご。
ローズマリー風味のキャラメリゼしたりんごがたっぷりのパン。
とても美味しかった。
前は、違う形で作ってたりんごのパン、去年くらいから、このタルト型。
私もこっちの方が見た目が可愛くて気に入りました。

もう一つのスペシャルパンは、
ヌーボー大黒本しめじ。

IMG_6830.jpg
ライ麦とふすま粉配合の生地に
丹羽産大黒本しめじとトリュフ入りのベシャメルソースが入ってます。
・・・
ほんっとに美味しいです。
写真の、大きな黒い部分は、本しめじの頭のところで、
茶色い丸いのが、サツマイモのチップス。
ちょっと写真だとみにくいけど。
そして中身のソースとパン生地の相性の良さ。
スペシャルだけど、いつも食べたい味です。

IMG_6796_201811160903291de.jpg
こちらは、今の季節のぐるぐるパン、
紫芋とくるみ、だったっけ、これもとても好きです。
ちょっとトーストしたりして。

ローフをハーフサイズで買って、さらに6枚切りくらいにして、食べます。
紫芋ペーストがたっぷりで、見た目もとても食欲そそるパン。

食べすぎ!
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パンとオサンポ

Author:パンとオサンポ

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