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30日は定休日よね!

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M-SIZEのお休みのお知らせですが、

30日は、火曜日なので、定休日です。
ハロウィンパンは、31日のはずですね!

31日は水曜日だから。
今、気づいたー・・・まあだれでもちょっと考えれば
わかるような曜日間違えだけど、
一応訂正書いとこうっと。
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神保町ブックフェス

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神保町のブックフェスで、
TAKANOのロイヤルミルクティー。

毎年楽しみにしてるイベントです。

普通に本好きな人から
ヘヴィーに本好きな人から
単にお祭りが好きな人も、美味しいものだけ好きな人も、
いろんな人がいっぱいくりだして
すずらん通りもとても賑やかでした。

本のオークション。
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私も、今年こそは1冊くらい何か落としたかったかも。
参加すると楽しいものです、こういうのって。


ちよだ文学賞授賞式。
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角田光代さんが、スピーチされてた。
テレビで前にみたのとおんなじ感じだった。

・・今日はとてもいいお天気。


水曜日にハロウィンパン

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電気工事で停電になるので
今日はお休みのM-SIZE。

でも、30日は張り切ってハロウィンパンを作ります、と
入り口に貼ってありました。
(訂正です・・30日は火曜日だからちょっと書き間違えてるっぽいです)

ハロウィンパンは、毎年可愛いかぼちゃのパン。
お店にはかぼちゃ型の切り紙もおいてあるから、
何かメッセージや絵を買いたりもできます。

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きのポーネと、ウバのぐるぐる巻き込み型のパン。
両方とても美味しかったです。

ウバの方は、ラウンド型でごろっところがるような形のパンを
6枚くらいにスライスしてもらった、その一枚です。

今の時期のウバは栗が巻き込んであって、とても美味しいです。

29日、M-SIZEは臨時休業ですよ

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鷹番トースト。

今日はこれでサンドイッチ作って食べるのだー。
楽しみです。

で、M-SIZEは、来週の月曜日、臨時休業になるみたい。
お店の入ってる建物の、電気工事とか、そういうので停電になるそうです。

・・・電気がとまっちゃうって、困るね。

で、火曜日はもともと定休日だけど、
その次はどうなるんだろう?仕込みとか、電気。
私も詳しくおききしなかったけど(ちょっと説明されたけど、むずかしいので理解不足な私)。

でもまあとりあえずは、29日の月曜は、臨時休業、とういうことです。

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先日、公園で出会った亀のこと、
優しい目をしてたな、とか。また会いたいな、とか思い出しています。

そして、写真の吹上奇譚を読んでいたら、
終盤、急に亀が(しかも同じリクガメ)登場してきました。
しかもすごいいわくつきの、亀です。

ちょうど公園であった亀の印象が強かったので、なんか、亀づいてるな!って思いました。

そういえば少し前に、夢に大きな亀が(こちらは、海亀)出てきたのを
今思い出した。
夢の亀は、すっごく大きくて、印象深かった。

で、吹上奇譚は、亀がでてくるだけでなく、面白いかったです。

しっとりパンと小さいマフィン

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DETENTEさんのおまめぱん。

これも確か前に食べて美味しかったからまた食べてみた。

しっとり弾力もあって美味しかったです。
フリュイサンドも2個も食べてしまいました。

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可愛いルーフさんのマフィンたち。

かぼちゃとチョコチップの方を食べたら
見た目よりずっしり中身が重い感じで
美味しかったです。

もう一個のも食べたいところだけど
ほんとに、甘いものばかり食べすぎ傾向なので・・このごろ。

週末は他にもあちこち
イベントがありました。
秋はどちらも忙しいね。

DETENTEパン・ルーフで

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カフェルーフでのイベントで
いつものようにDETENTEさんのパンを買いました。
私はこのパンたちがずっと好きで、
でもなかなか他の場所まで買いに行くこともなくて。

パン生地の風味とか弾力とか、色合いとか、とても私好みで
ずーっと食べてたいです。

お天気のいい週末、
ルーフカフェでのんびりお茶飲んでパン食べられる幸せって。

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スペシャルなこんなお芋のモンブラン、これはルーフさんの。

可愛いマフィンとか、いつものシフォンケーキとかありました。

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DETENTEさんのパン。
フォカッチャも好きですが、前に食べたから、一応、置いといたら
すぐに売り切れてた。
他のパンも、すぐ無くなってた。
残ってたら買って帰ろうと思ったのが甘かった。


でも、気持ちよく晴れた日、遠くが見える窓のあるお店で
過ごせると、それだけで十分ね。

美味しいブリオッシュ生地のパン

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M-SIZEでは
何種類か、ぐるぐる巻き込み系のパンがあって
上の写真は、プラリネブリオッシュです
ハーフサイズを6枚くらいにスライスしてもらって
買える途中で一枚食べてしまったりしますが
ちゃんとトーストして食べても美味しいです。

生地がとっても美味しくて、
M-SIZEのブリオッシュ生地はどこより好き。

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これはまた別のパンで、先日いただいた
素材のフルーツが生きた感じのフレッシュなジャムで
朝食です。

今だけの味を楽しむ季節。

この間、公園であった亀さんにまた再開しました。

こんな亀さんが家にいたら、
すごく和むだろうな。
散歩だってできるし。
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自然の味わい・ジャム

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この間のパン祭りで買ってきた
パンと、自家製のジャムを頂いたので朝食。

甘酸っぱくてトロトロっとして
とても味わい深いジャム。

甘みが足りなかったリンゴの甘煮にかけてもとても美味しかったです。
ごちそうさま!

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こちらは、カフェルーフさんのお店の一角で。
敷物が可愛い刺繍だな〜と思って。
鉢に泳いでるのはメダカです。

ルーフさんのお店では古本も扱ってるから、
絵本もたくさん置いてあるし、イベントでも買えるから、色々見ると
楽しいです。


下の写真は、ルーフさんで買ったのとは違うけど
最近読んでる本です。

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目が疲れるのもあるけど、
最近はこんな感じのばかり読んでます。
気楽なもの。


一番左の本、玄米菜食の本は、
中島デコさんのブラウンズフィールドでまかない担当だった方の本。
読んでると、気軽にいろいろ試せそうな気が(気だけ)します。
でも家で作るのは最近鍋焼きうどんばっかし。簡単であったまるからね。

真ん中のボリス絵日記は
前から好きなヒグチユウコさんのだし、
前に買ったのに読んでなかった高山なおみさんも、いつも好きで色々読んでるし。
他にも5、6冊、
いつも並行して読んでる感じで、つまらないと、途中でやめて数年後また読んだりするので
部屋が片付かないです。

可愛いポットカバー

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季節の変わり目、エアコンの掃除してご褒美に(ここ大事)
(エアコン掃除って、すっごく気が重くないですか!?)
ルーフさんで、ピザ食べました。
ふっくら美味しい自家製のピザ、いつでも美味しいです。

明日、明後日はイベントだから、ピザは食べられないと思うけど
いつも楽しい秋のイベント。

美味しくて素敵なパンが買えます。
いつも人気なので、買えるだろうか・・・。
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紅茶の入ったポット、
可愛いポットカバー。

カバーをかけたままお茶がつげるのが、とてもいいところ。
ずーっと冷めないでいます。
ポットカバーをぬがせたところ。
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注ぎ口が空いているポットカバー、
もしかしたら編み物教室とかあるかもしれないって、
はっきりしてないけど、もしかしたら、だけど、ってお聞きしました。
私は、最近目が悪くなってるから
すっかり編み物とかやらなくなった。

去年の冬、変わり糸で無理して編んでたら、すっかり老眼になったみたい。
すっごく編みにくくて、目をこらして編んでました。
無理したらダメね〜。

バラと亀吉

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秋バラが咲いてバラ園は人が増えています。
私の今日の一番は、上の写真の、縁がピンクに染まったこのバラ。
イギリスの陶器作品みたいな、質感でした。

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こっちは、ちょっと中国っぽく感じました。
透き通るようなひらひらの花びら。

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でも、ダリア系もすごく惹かれます。

どれもとても綺麗で可愛くて、ずーっと見ていたい。

秋バラは、春みたいに一斉に咲かなくて、ちょっとずつ咲いているので
バラ園全体がバラに染まる!みたいな豪勢さはないけれど
香りもいいし、
秋らしくていいですね。

バラを見たあと
近所の公園に寄ったら、
なんだあれは?大きい亀が!

大きい亀が歩いてるー!とびっくりして行ってみたら
飼い主さんが、ペットの散歩中でした。

亀は自由に公園の草をむしゃむしゃ食べて、のんびり楽しそうにしていて
飼い主さんは少し離れたところにいたので、
私は、巨大亀が出現!と思った。

亀は、3歳だそうです。
最初は手のひらサイズだったとか。
これ以上大きくなったら、散歩に連れてくるのが無理かも、って。

私は、バギーに乗せてきたらいいと、思いました。
でも、いずれ、バギーにも乗らないくらい大きくなるんでしょうね。
でも、
亀がのそのそと一人歩きしてる光景が
いつもの公園を異次元に見せてくれて、ちょっと楽しいシュールさ加減でした。
また会いたい。

ヨーグルト生地のヨーグロの新顔

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パン祭りで十分パンは買ったし食べたけど
帰りにはM-SIZEへ行きます。
これはまた、別なのよね。
上の写真、シャインマスカットヨーグルト。
新パンです。

いつものヨーグロ生地に、今人気のシャインマスカットが
かわいく輝いているパン。
酵母は、りんご。

私もシャインマスカット大好きだけど
巨峰も美味しいし、柿も好きだし、それに今、家にはりんごが届いて山ほど・・
それに、お値段もするから、そんなにまだ、食べてないです。でも、好き。

で、パンにかこつけて一粒食べれたら、嬉しい、と思ったら
生地の中にももう一粒、隠れていたのが嬉しかった。

ヨーグロは、
カスピ海ヨーグルトで仕込んだ生地なので
けっこうねっとり系です。

先日のざっくざっくも、ザクロジュースで仕込んであるから、同じく
水分多い系。

どちらもすごく個性的で、m-sizeらしい感じがする。

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近所の道沿いの茂みでとってきたオシロイバナの種、
花が一つ咲きました。
変な時期に種を撒いちゃって、悪いな、って思ったけど
ちゃんと花が咲きました。

来年はベランダでレンゲを咲かそうと、種を買ったので、それも楽しみ。

パン祭りとファーマーズマーケットぶらぶら

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パン祭りで見た、買ったパンをリベイクしてくれるサービストラック。

会場にはその他にもいろんなサービス、イベントをやっていて
みなさんお楽しみ。

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トミガワカフェのカレンズも美味しかったです。
薄めに切って、トーストしました。


ほかには、ドイツパンのお店、ベッカライしゅんたの甘い系のパンも美味しかったです。

パンの他にも、ファーマーズマーケットで色んなお店見て歩いて楽しい。
無臭にんにく、パリパリに揚げたのが美味しかったから、つい買っちゃったけど。
ほんとに無臭?大丈夫?とか思いながら。

そして、ル・クルーゼが、試食の車だしてました。
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新しい形の鍋が並んでて、可愛い。
COCOTTE EVERYっていうシリーズです。
ご飯とスープの試食を配ってて、私ももらったけど、ご飯が美味しく炊けてました。

そしてこんなのもらいました。
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ル・クルーゼ、大盤振る舞い?

青山パン祭りで出会った美味しいパン

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青山パン祭り。

ファーマーズマーケット、今週は何かな?っと調べたら
パン祭りやってたから久々ちょっとのぞいてみました。

いつも通り、盛況でした。
私も、知らないパン屋さんとか、ちょこちょこと買いました。

一番私が好きだったのが、
上の写真の、石窯パン処ときはや、それに
同じ台で売ってた長崎のトガワカフェ&ベーカリー。

両方とも、沖縄の宗像堂系だそうです。

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あんサンドとかピーナッツとかバナナとかのサンドも
その場で作ってました。

ピーナッツの入ったパン美味しかったです。

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写真の、両端が細くなったバゲットみたいなの、中にピーナッツとか入ってました。
もぐもぐした食感が好みです。
トーストしてそのまま食べて、美味しかった。

青山ファーマーズマーケットは
以前は毎週のように行ってた時もあったけど
今週は数ヶ月ぶりです。
いつも、帰り道荷物が肩に食い込むので大変でした。
美味しいものがいっぱいで困った。

あんぱんも色んな種類が。

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M-SIZEの栗あんぱんと、ざっくざく、というパン。これは、
4分の1サイズで買いました。

あんぱんは、今の時期は他にはりんごあんぱんとか、もう一個くらい、なんだっけ。

ぶどうあんぱんも、あるし。
下の写真は、栗あんパン切ったところです。

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M-SIZEのあんぱんがすごく好きな人がいるので
お土産にすることも、あります。
私も好きです。

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ざっくざくは、スライスしたものをトーストしないでそのままいただきます。
すごく水分量高い感じのむちむちっとした食感で
食べたあと、ぜったい歯にひっつくから、飲み物準備してたべましょう。

そのままで、十分美味しい風味豊かなパン。

パンにもソフトにもレモネードにもチーズ

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M-SIZEの11月のカレンダーと一緒に
今月のお惣菜系のパンのうちでも人気者、
ほうれん草と鮭のパンです。
パン生地はフルーツトマト酵母です。

とても美味しかった。あとの2種は、
明太れんこんと、きのポーネです。
きのポーネにはマスカルポーネが入ってるので、きのことポーネのきのポーネ、らしいです。

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パンとは関係ないけど、
町村牧場だっけ、横浜の地下のお店で食べたこのソフトクリームにも、マスカルポーネがかかっていて
とても気に入りました。
ハチミツもたっぷりでした。

チーズ好きです。

そういえば、渋谷ストリームにあるレモネードの店にも、
チーズ入りのレモネードがあった。
渋谷ストリームといえばこの間行ったら、
大きいサイズのポムポムプリンがエレベータ上がったところの広場に
寝てました。

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おおき〜いぬいぐるみと一緒にお昼寝写真をとるイベントでした。

階段の上から写真撮ったら、ガリバーみたい

秋の花々

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イングリッシュガーデンは、秋バラはまだだけど
いろんな花が咲いてるし、蝶々が蜜をすうところもゆっくり眺められる静けさ。

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どの花が一番好きな匂いがするか
一番好きな色合いか、とか。

私も、蝶々並みに、あちこちあちこち、歩き回って楽しみました。



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ハロウィンの装飾があちこちに賑やか。

でもあんまり好きじゃない、他のイベントに比べて可愛さがちょっと、どっちかというと
怖い系だし。

胚芽のパンたち

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先日、ちらっと書いた、胚芽のパン、
こちらはキヌアの方です。
胚芽ブレンドの生地に、キヌアが入っています。
酵母が、紅芋酵母。

今朝、スライスしたのにカマンベールでトーストしました。
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この間のブルーベリー胚芽に比べると、ソフトな感じです。
とても美味しい。

月曜日に買いました。

今月のパンもすごく好きなパンです。

お惣菜系の3種類も好きだし(ほうれん草とか明太子とか・・またちゃんと確認したら
書くけど、たしか去年の今頃と同じだと思う)
・・・今、(同じだと思う)って書いたけど
同じようなのでも、ちょっとずつ変化があったりするので、今度、また。
まだ食べてないのです。

この間の台風で、大風でひっくり返された朝顔、
またきれいな花を咲かせていました。
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強いね。

柿のパン、トマトのパン

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先週も、台風の低気圧のせいか
半分寝てたみたいな感じで、もういい加減にしてよーって
感じでグダグダ。だけど
タイミングよくM-SIZEの
体育の日パンには間に合うように起き上がれて
よかったー。

毎年大好きな、柿がトロッとてんこ盛りの体育の日スペシャルパン。

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中のクリームもとっても美味しいです。

もう一個食べたかった。

柿の他にもう一個、ミニトマトが行列してるパンも。
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こちらも、中にひいてあるクリームというか、ソースが
とても美味しいです。

こっちは晩ごパンにしました。

今朝は秋晴れです。

毎日暑かったり、夜は冷えたり、冬服出したと思ったら
真夏日になったり。
でも、金木犀が香ったり、秋バラを楽しんだり、楽しいこともたくさんの
賑やかな季節です。

ハイビスカス水で仕込んだライ麦パンです。

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ライ麦50というパンがあります。
上の写真はハーフサイズで買ってきたもの。

ライ麦が50パーセント配合で、仕込み水にハイビスカスを使用したそうです。

食べると、思ったよりもちっとしていて
ぼそぼそしてなくて美味しい健康にいいパン。

ハイビスカス水っていうのがとても工夫してるところだと思います。
で、
一緒に写ってる丸いのは、
昔、初めてみた時に、ベーグルだと勘違いしたパンです。

ブルーベリー胚芽。
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ちょっとかじったあとだけど、とても美味しいパンです。

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スライスしたとこなんかみると、ベーグルっぽい・・ブルーベリーが
ポツポツ見えて。
でも食べると、ぜんぜんベーグルではなくて
胚芽ブレンドの生地にブルーベリーと胡桃入り、
ざくざくっとした歯ざわりですごく好きなパンです。
ちょっとコリコリ、ってした感じもあるし。
ライ麦50の方は、カマンベールと食べたけど、
この写真見ると、ハイビスカス効果?色がちょっとフルーテイです。

両方おいしい朝のパン。

胚芽のパンがいっぱいならんでるのは何曜日だっけ。
ブルーベリー胚芽と並んでた、キヌア胚芽っていうのもあるんだけど、
それも前に何度か食べて、すごく好き。
プチプチ感がすごくあるのよね。

えーと、胚芽は金曜日だっけか。・・な?たしか。
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パンとオサンポ

Author:パンとオサンポ

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