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八月のM-SIZEカレンダー

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昨日、「パン屋さんへはまだ行けてないけど」って
書いたところなのに、
M-SIZEの八月カレンダーです。

行ってきたもんね。
今日から
八月ですからね。


プラリネブリオッシュだったか、名前
いつも大好きなこのパンをハーフサイズで買ってきて
おやつにしました。

M-SIZEへ行ける予定がなかったので
すでに家には食パンがあったのです。
なんで、おやつっぽい味のパンをかったのです。
美味しかった。
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久々に贅沢な味を。
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昨日読んでた岸本佐知子さんを読み終わったら
岸本さんも東京オリンピックこないようにと願っていたのに
後書きに、
「あれほど中止を叫んだオリンピックは、ついに自国への侵略を許してしまった。痛恨だ。」
と書いてありました。
この本は去年の出版なので、
今頃岸本さんは、どうお思いになっていらっしゃるのか。

先日の久米さんも、ずーっと昔からオリンピックに反対してたら
ほんとに無くなったよ、とおっしゃってたし、

私も、オリンピックはいらないと思ってたし。

もしかしたら、スポーツ大会を開くのはいいけど
オリンピックみたいな形のは、もういらないから!って
すごくたくさんの人が、心の中で思ってて、その願いが、天に届いちゃったんじゃ!?


それはともかく、岸本さんの本は
いつ読んでも面白いので、
湿気で身体が重いし空気も重いわ、たまらんわ・・な日に読むのにぴったり!でした。

でも今日は、
もう梅雨明けを思わせる綺麗な、青い空と、大きな白い雲です。
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素材感が素敵なパン

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おからモッツァレラ。
だったかな?
M-SIZEらしい素材遣いの美味しいパンです。
ほんとは、クグロフ型で焼かれた丸いパンです。
写真は、すでにハーフにスライスしちゃった後。
すぐ食べちゃって、写真が・・・。

M-SIZEへ行っても、
なるべくはやくお買い物して店外へ出よう、とか
今は他に気を使うこともあるし、
前は、他にお客さんがいない時はカメラを使うこともありましたが
今は、なんか、なるべく急ごうと思っちゃって、メモもしないし。


でも、イベントパンは、とりあえず今は休止中だし、
特にメモることもないのです。

そんなわけで、最近は、M-SIZEの店内にある
毎月のカレンダーは、撮っていません。

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カカオの入ったライ麦パン。
これも美味しかった。

乗っかってるのは、レーズンバターです。

普通のバターがなぜか品薄で、なかった時、
仕方なく買ってきたものだけど、たまには良かったかも・・目先も変わって。

その後すぐ、普通のバター見つけて、買ってきました。

まあ、バターなくても美味しいパンですが。

コロナの前と後

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半月ぶりくらいのM-SIZE行ってきました。

写真はWベリーだっけか、
ドライベリーがたくさん入った甘酸っぱいパン。

遅めの時間帯なので
あまりパンは残っておらず、でもイングリッシュマフィンも買いました。

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美味しかった。

お店は、相かわらず、
店内にはお客さん一人ずつで、三密避けつつ営業されてました。

お店も、気を遣って、大変だと思う。

毎日発表される、
その日の陽性の人の数も、減ってはきていますが
それは多分、連休の頃の、皆が自粛がんばってたからで、
今は、だいぶ人も街に出るようになったので、
またすぐ、数も増えるのかなーと思います。


でも、多分これは長期戦になるんだし、
お商売されてるおうちは、そんな長期にわたって
お店を閉めるなんて、
やめろっていってるようなもんで、
出来るわけないし、
子供だってずっと家にいるわけにはいかないし、
これは、もう
これから先ずーっと、長きにわたって、
感染を恐れつつも、前と同じような仕事を
新しいやり方で、始めなきゃ仕方ないんだと思います。

いったん生まれたこのウィルス禍で、
人類の歴史は大きくカーブを描いて、思ってたのとは
違う方向へ、起動変換しているみたい。

でも、思い返せば、ここ数年、
飛行機に乗ることを控えよう、という運動は盛り上がってました。

そして今、飛行機に乗ることも、外国に行くことも、実際無理。

動物界では、
人間の脅威が減って、いろんな生物が、前より
生きやすくなってるみたい。

都会では、車が減って、空気もきれいになったし。

ウィルスは怖いけど、
今まで好き放題、過剰だった人間の欲望が
否が応でも抑えられて、
今まで我慢ばかりしてた、自然や動物と、
同じ目線で、何かに怯えて生活するようになって、
これで本当は、
イーブン、なのかも、って思ってます。


オリンピックなんかも、
元々の意義を失って、
お金儲けのための道具にしかなってないのでは、なんて思えたし
地震で大変なこともあったし、今東京でオリンピックなんて
止めればいいのにって思ってたら
ほんとに今年は中止になった。

オリンピックなんていらない、って思ってる人多かったと思うけど、
それはアスリートの皆さんには申し訳ないけど、
オリンピック、という器が嫌なんで、アスリートのみなさんがどうのこうの、いうわけではないです。


で、来年も、もう無理だと思う。
ウィルスがいったん治ることがあっても、
どの国も、そんな祭典開いてる経済的にも体力ないでしょうし、

無理やりやりたい人たちは、
それだけそれで旨味があるはずなんでしょうけど、
もうそんなことも、その人たちもいってられないかも。

もう、オリンピック的なものに価値をおける時は、
過去のものになったと、認められないだけかも。

五月のカレンダーと鷹番トースト

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鷹番トーストと焦げチップです。

m-sizeはしばらくもう行けないと思うけど
近所の人は、お店は開いてるから、気をつけて行けると思う。
五月のカレンダーですが、
多分子供の日パンは、やらないかも、っておっしゃってました。
まだわからない。
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イベントパンは、多分、人が集まるから難しいかな・・。

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ゴマールとよもぎガナッシュです。

今月気に入ってたよもぎガナッシュの
スライスしたところ。
先日写真載せた、キーウィみたいな
ゼリーような、綺麗なグリーンでしょう。

とてもおいしいパンです。
ゴマールも。

春のうどのパンと、マスク続き

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2枚目もすぐ出来た。
小さいものって、すぐできるのが、嬉しいです。

洋服とか、カーテン縫うと、すごく時間がかかって、途中で嫌になることもあるんだけど
ちょっと手芸する人なら、マスクなんて、すぐです。
ミシンなくても、味わいある手縫いでもいい感じだと思う。

今、調子づいたので3枚目もタオルをカットしました。


耳ゴムは、ヘアゴム1束100円のです。

おやつはm-sizeよもぎガナッシュ。
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お店は、3密を避ける努力をして
営業されてました。

お店のテラスは狭いので、
私もパンを持って誰もいない公園で。

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うどしらす。

春のパンです。うどのはいったパン。チーズとの組み合わせがとても
m-sizeな印象です。
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パンとオサンポ

Author:パンとオサンポ

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